Coordinador de Producción/planta - Se precisa urgente

En KFC, todos conocen el sabor… pero pocos conocen donde realmente empieza la magia: nuestra planta de producción, el corazón operativo donde preparamos, organizamos y garantizamos la calidad de cada pieza que llega a nuestros restaurantes.

Hoy queremos sumar a alguien más a ese equipo.

Alguien como tú, que valora hacer las cosas bien, que se enfoca en los detalles y que entiende que cada acción cuenta.

Ubicación de trabajo: Planta ubicada en Celta TRADE Park, Autopista Medellín KM 7, costado occidental, Funza (Cundinamarca),

QUE ESTAMOS BUSCANDO:

Cargo: Coordinador de Producción.

Área: Producción (Cárnicos, Vegetales, Helados y Dosificación)

QUE TE OFRECEMOS:

Salario: Básico $3.500.000 + 500.000 auxilios + todas las prestaciones de ley beneficios de la compañía.

Tipo de Contrato: A término indefinido directamente con KFC.

Horario: Lunes a sábado, con disponibilidad de tiempo.

TU OBJETIVO EN EL CARGO:

El Coordinador de Producción será responsable de planificar, coordinar y controlar la producción diaria en todas las áreas de la planta (cárnicos, vegetales, helados y dosificación), asegurando la disponibilidad oportuna de materias primas e insumos y productos terminados ,así como la correcta ejecución de las órdenes de producción en el sistema SAP. Además, deberá garantizar el cumplimiento de los indicadores operativos y optimizar el uso de los recursos, con un enfoque en el control de horas extra.

TUS FUNCIONES PRINCIPALES SERÁN:

• Programación de Producción: Realizar la programación semanal de producción por área, asegurar la disponibilidad de producto terminado e insumos, materias primas según las necesidades de la programación (incluyendo horas de capacitación, horas de limpieza horas de mantenimientos preventivos)
• Control de Stock: Verificar diariamente el stock de productos terminados, garantizando que siempre haya un inventario mínimo de un día adicional al despacho según corresponda la región de despacho.
• Planificación de Horarios: Planificar los horarios de producción semanal, asegurando que se cumplan los turnos establecidos y las horas laborales máximas.
• Supervisión de Personal: Coordinar y supervisar el trabajo de los supervisores de producción, líderes de línea de producción para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y tiempos de producción.
• Mantener todas las áreas de proceso, ordenadas, limpias y alineadas a las buenas practicas de manufactura, coordinando acciones con mantenimiento y calidad para el adecuado sostenimiento de las instalaciones.
• Participar en la implementación y sostenimiento del esquema IFS Food mediante reuniones operacionales, aplicación de los procedimientos y promover una cultura de la resolución de las problemáticas buenas practicas.
• Cumplir con los lineamientos de sistemas de gestión promoviendo acciones que impulsen el manejo eficiente de energía, reducción de consumo de agua y gestión adecuada de residuos.
• Cumplir y promover las políticas de seguridad industrial, bienestar laboral, costos, calidad y medio ambiente.

REQUISITOS PARA POSTULARSE A LA OFERTA:

Formación Académica: Profesional en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería de Producción o carreras afines.

Experiencia: De 2 a 3 años, incluyendo al menos de 1 a 2 años liderando equipos de manufactura en plantas de alimentos, preferiblemente del sector avícola.

Conocimientos Específicos:

Conocimiento en BMP,HACCP, IFS Food, SQF, FSSC 22000, ISO 9001.

Dominio de SAP y herramientas informáticas(Excel, Word, PowerPoint, Power bi, Manejo de la IA)

Capacidad de liderazgo de equipos operativos, con habilidad para desarrollar personas y gestionar conductas con enfoque positivo

Conocimiento avanzado en procesos productivos, estándares de calidad y productividad con enfoque en el control de costos de productos terminados y control de las variaciones en inventarios.

Conocimiento en control de inventarios, inventarios cíclicos por referencias criticas.

BENEFICIOS DE LA COMPAÑÍA:

Ruta + casino.

Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la compañía.

Si estás interesado y cumples con los requisitos, ¡te invitamos a postularte! En KFC buscamos personas comprometidas, proactivas y con capacidad de trabajo en equipo para garantizar la excelencia en nuestra producción.